~perap ayam/daging~

salam mawaddah wa rahmat buat pelawat seindah mawar berduri...... bagi yang nak be'rehlah' sesama ahli kelas ke persatuan ke batch ke.......boleh cuba sendiri~ just simple and save budget..
thanks to 'tuan resepi' :)


bahan-bahan :

4 ekor ayam / 5 kg daging

bahan utk perap :

bawang merah + 2 labu bawang putih + 6 batang serai + serbuk jintan manis + serbuk jintan putih + serbuk kunyit + garam + gula melaka + cili giling

cara-cara :

1 gaul serbuk kunyit hingga kekuningan
2'blend' bawang putih + bawang besar ~ kemudian tapis blend serai ( guna air tapisan bawang ) ~ kemudian tapis
3 gaul ayam dengan bawang dan serai yang dah ditapis
4 masukkan serbuk jintan manis putih + garam + gula melaka + cili giling

gaul hingga rata dan sebati..................siap....

*jangan guna air tapisan
*ayam lebih lembut bila kita perap tempoh masa yag lama ( semalaman )


“ Carilah hatimu di tiga tempat..Carilah hatimu sewaktu bangun membaca Al-Quran.Jika tidak kau temui,carilah hatimu ketika mengerjakan solat. Jika tidak engkau temui,carilah hatimu ketika duduk tafakur mengingati mati.Jika engkau tidak temui juga,maka berdoalah kepada Allah,pinta hati yang baru, kerana hakikatnya pada ketika itu kau tidak mempunyai hati!!.”
-Imam Ghazali-

Kurma/ Kismis / Madu ?

fatrah imtihan~moga kita semua dipermudahkan ~ Allahumma yusahhil umurona...buat sahabat-sahabat tulipss....abimians....naimians...x-kmns...& warga ipg kpi..selamat menduduki imtihan... moga kita sukses di dunia dan jua di akhirat..insyaAllah

pagi yang cukup mendamaikan hati.....tatkala semua sibuk 'study'.... marilah kita sama-sama meneliti amalan pemakanan sunnah....

teringat pepatah arab...akal yang sihat datang daripada badan yang sihat...

menjaga jasmani agar sihat sentiasa~mestilah kita menjaga pemakanan.... kita adalah apa yang kita makan...berpada-padalah saat menjamu selera~jangan turutkan nafsu makan~

Sabda Rasulullah s.a.w

"Berilah makan buah kurma kepada isteri-isteri kamu yang hamil, kerana sekiranya wanita hamil itu memakan buah kurma, nescaya anak yang bakal dilahirkan itu menjadi anak yang penyabar, bersopan santun serta cerdas pemikirannya."


Kebaikan Kurma Ketika Mengandung dan Bersalin jika diamalkan memakan buah kurma semasa mengandung akan memudahkan bersalin nanti. Semasa bayi dilahirkan, buah kurma juga dicalitkan sedikit di lelangit bayi.


Buah kurma tidak mengandungi gula yg merbahayakan malah ia merupakan makanan Rasullullah s.a.w.


1)KURMA


Nabi Muhammad SAW bersabda: "Rumah yang tidak ada kurma di dalamnya, akan menyebabkan penghuninya kurang sehat".


Nabi Muhammad SAW bersabda: "Berilah makanan kurma pada wanita yang hamil sebelum dia melahirkan, sebab yang demikian itu akan menyebabkan anaknya menjadi seorang yang tabah dan bertakwa (bersih hatinya)".


Abu Abdillah a.s. bersabda: "Orang yang memakan 7 buah kurma yang baik sebelum sarapan, maka pada hari itu dia tidak akan tertimpa
racun, sihir dan tidak diganggu setan".


Imam Ja'far Ash-Shadiq a.s. bersabda: "Barangsiapa memakan 7 buah kurma yang baik, maka cacing-cacing yang ada di perutnya akan mati".


2)KISMIS


Nabi Muhammad SAW bersabda: "Barangsiapa memakan kismis merah sebanyak 21 biji setiap hari sebelum sarapan pagi, maka dia tidak
akan tertimpa penyakit kecuali kematian".



Nabi Muhammad SAW bersabda: "Biasakanlah memakan kismis karena kismis dapat menghilangkan kepahitan (empedu/cairan kuning), menghilangkan lendir, menyehatkan badan, membaguskan rupa, menguatkan saraf dan menghilangkan letih".


Imam Ali a.s. bersabda: "Barangsiapa memakan 21 biji kismis merah, maka dia tidak akan melihat pada jasadnya suatu yang tidak disenangi".


Imam Ali a.s. bersabda: "Kismis dapat menguatkan jantung, menghilangkan penyakit, menghilangkan panas dan memulihkan kesehatan jiwa".


3)MADU


Nabi Muhammad SAW bersabda: "Barangsiapa minum madu setiap bulan dengan niat melakukan nasehat Al-Qur'an,maka Allah SWT akan menyembuhkannya dari 77 penyakit".


Nabi Muhammad SAW bersabda: "Barangsiapa ingin memiliki hafalan yang kuat hendaklah dia meminum madu".


Nabi Muhammad SAW bersabda: "Sebaik-baik minuman ialah madu karena dia dapat mengkonsentrasikan hati dan menghilangkan dingin yang ada di dalam dada".


Nabi Muhammad SAW bersabda: "Allah SWt telah meletakkan berkah di dalam madu dan menjadikannya sebagai obat dari rasa nyeri, dan madu telah didoakan oleh 70 Nabi".


Dari Imam Ali a.s. beliau bersabda: "Madu adalah obat dari segala penyakit,tiada penyakit di dalamnya, ia dapat menghilangkan lendir dan membersihkan hati".


Dari Imam Ja'far Ash-Shadiq a.s., beliau bersabda: "Rasul saw sangat menyenangi madu".


Dari Imam Ja'far Ash-Shadiq a.s., beliau bersabda: "Biasakanlah dirimu memperoleh dua obat yaitu meminum madu dan membaca Al-Quran".

petikan artikel:
www.murabbi.net

jika terakhir buatku........

Oh Tuhan

Hamba-Mu ini kekeliruan
Sukar mencari jalan yang benar
Kerna dipaut hasut dunia
Mencintai yang lain lebih dari-Mu

Oh Tuhan
Hidayah-Mu pernah hadir
Hingga kering airmataku menitis
Namun terkadang aku berpaling
Kerna mengejar nikmat dunia sementara

Hari ini ku bimbangi
Jika terakhir hidup
Adakah lagi subuh esok
Untuk ku bernafas
Dan sujud mengabdi pada-Mu
Oh Tuhan

Berikan daku kesempatan
Menebus kesalahan
Lantaran dosa dan noda
Dan sengaja melupakanmu
Hadirkan damai
Sebelum di hujung nafasku

Oh Tuhan
Berikan daku petunjuk-Mu
Untuk ku meniti ke jalan redha-Mu
Izinkan daku mengulangi
Janji-janji yang baru
Taubat nasuha setulus untuk-Mu
Oh Tuhan

Rahmat kasihMu Tuhan
Ampunan-Mu ku damba

Tajuk Nasyid : Jika Terakhir Buatku
Artis : Saujana
Album : Nota Cinta

~harga sebuah senyuman~


salam....

bismillah.....bait-bait kalimahMu sentiasa tersemat di sanubari....

astafhfirullahal a'zim3x...ya Allah...

di pagi yg hening ..tatkala suasana sepi bagai tiada berpenghuni....ya Allah..terasa berat keluhan ini..saat hati memujuk diri..kuat!...kuat!.......bibir perit mengukir senyuman..palsukah semata-mata.. betapa sukar ya Allah..menguntum sebuah senyuman yang mendamaikan hati insan-insan sekeliling...ku kuatkan jua..gagahi utuk seketika....ya allah hambaMu merintih....berilah daku kekuatan ... ya Rahman...ya Rahim... kadangkala jiwa ini hampir tumpas....

sambil menghayati bait-bait kata~hati terpukuk seketika~

Wahai pemilik nyawaku

Betapa lemah diriku ini

Berat ujian dari-Mu

Ku pasrahkan semua pada-Mu

Tuhan baru ku sadar

Indah nikmat sehat itu

Tak pandai aku bersyukur

Kini ku harapkan cinta-Mu

Reff:

Kata-kata cinta terucap indah

Mengalir berzikir di kidung doaku

Sakit yang ku rasa biar jadi penawar dosaku

Butir-butir cinta air mataku

Teringat semua yang Kau beri untukku

Ampuni khilaf dan salah selama ini

Ya Illahi muhasabah cintaku

Tuhan kuatkan aku

Lindungiku dari putus asa

Jika ku harus mati

Pertemukan aku dengan-Mu

Tajuk Nasyid : Muhasabah Cinta
Artis : EdCoustic
Album : Sepotong Episode